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plantas em particular
tão escura que é quase azul / preta
onde se destacam a cereja muito madura
Elaborado com uma forte presença de Touriga Franca
As Bodegas de San Román y Viñedos foram adquiridas em 1997 pela família García
Porto Burmester 10 Anos Vintage plantas em particularVinificao do Porto Burmester 10 Anos: Colhidas mo no seu ponto timo, as uvas so desengaadas, esmagadas e vinificadas segundo um processo que assenta numa cuidada macerao com extrao de cor, taninos e aromas das pelculas, complementado por permanentes remontagens durante a fermentao. Esta decorre em lagares, a uma temperatura controlada entre os 28 30C, at atingir o grau Baum desejado. Nesta fase, procede se adio da aguardente vnica (benefcio), dando
